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Brahmane

Fiches, Vache 30/09/2018

Brahmane

La brahmane est une vache descendant des zébus élevés en Inde. Dans ce pays, c’est un animal sacré dont on ne consomme que le lait. Sa morphologie typique porte les traces de son hérédité avec une bosse située au-dessus du garrot qui se remplit lors de la mousson afin de constituer des réserves durant la saison sèche.
En raison de sa rusticité et de sa résistance aux insectes et aux maladies qu’ils provoquent, la brahmane a été beaucoup utilisée pour créer des croisements avec des races européennes.

Origines
Elle est issue de zébus élevés depuis plusieurs milliers d’années en Inde. La vache y est sacrée pour les hindous, aussi son rôle se borne-t-il à donner du lait. (la traite est autorisée) Seules de rares ethnies consomment sa viande. Même le cuir est touché par cette restriction. Dans certains États, les bovins sont aussi utilisés pour la traction de charrettes ou de charrue. Les hindous ont longtemps refusé de vendre leurs animaux aux occidentaux, mais quelques reproducteurs avaient pu quitter le sous-continent pour donner des élevages en Australie ou en Amérique. (États-Unis, Brésil) Même s’ils ont été croisés avec des bovins européens, leur élevage ultérieur sélectif et en autarcie a conservé les qualités d’origine de leurs géniteurs. La race est donc issue du métissage de plusieurs races indienne, mais n’est pas élevée dans ce pays. Les races principales utilisées sont gir et ongole.
Cette race est utilisée en support à de nombreux croisement raciaux, alliant les qualités de rusticité et de résistance aux maladies du zébu à la productivité des races européennes.

Aptitudes
Le zébu Brahman, d’origine indienne, est par excellence le ruminant adapté aux conditions d’élevage des zones chaudes et humides. Il est particulièrement adapté aux conditions d’élevages des DFA (Départements Français d’Amérique) où il est utilisé pour la production, à coût réduit, de viande en système extensif ou comme base femelle dans le croisement industriel avec des taureaux bouchers. Les vaches apportent en effet qualités maternelles et rusticité à leurs produits.

Sélection
Provenant des élevages leaders de la race en Colombie, les taureaux acquis par Gènes Diffusion se sont révélés être les meilleurs à l’issue d’un contrôle individuel réalisé à l’herbe sans complémentation, c’est-à-dire dans un système équivalent à ce que l’on trouve dans les élevages sous les tropiques.

Nom scientifique : Bos taurus indicus
Taille : Grande
Classification supérieure : Zébu
Rang : Race
Poids : Mâle: 800 – 1 100 kg (Adulte), Femelle: 500 – 700 kg (Adulte)

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Calendrier Salons et Expositions Chien et Chat – Novembre 2018

  • 04-11-2018 - Exposition Féline Ambérieu-en-Bugey
  • 04-11-2018 - Salon du chiot La Teste de Buch
  • 04-11-2018 - Salon des Animaux Albi
  • 07-11-2018 - Confirmation Chien Pommerit-Jaudy
  • 07-11-2018 - Confirmation Chien Maisons Alfort
  • 08-11-2018 - Confirmation Chien Compiègne
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  • 10-11-2018 - Confirmation Chien Saint Girons
  • 10-11-2018 - Exposition Féline Toulon
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  • 11-11-2018 - Confirmation Chien Massily
  • 11-11-2018 - Exposition Féline Toulon
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  • 17-11-2018 - Exposition Canine Gosier
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