On peut dire que l'ouvrage était attendu ! En effet, après le Larousse gastronomique, celui des terroirs, des desserts et des confitures, la maison reine des encyclopédies ne proposait rien d'exclusif sur les produits de la mer. Voilà qui est donc fait, et ne boudons pas notre plaisir. Rédigé par un restaurateur qui a fait sa carrière et sa réputation sur les trésors marins, l'ouvrage, fidèle à une tradition éditoriale, se veut complet. ...........

Un guide exhaustif. Sont abordés tous les poissons marins d'Europe de l'ouest et du Bassin méditerranéen susceptibles d'être rencontrés en zone côtière à moins de 50 m de profondeur, soit plus de 750 espèces. Une illustration exceptionnelle Ce guide offre la plus vaste iconographie jamais rassemblée sur les poissons de la région, avec plus de 800 photographies en couleur, mais aussi plus de 1000 dessins au trait. Des critères simples ...........

Cet ouvrage contient toutes les espèces non cryptiques que l'on peut rencontrer jusqu'à 60 m de profondeur, dans les récifs coralliens des Caraïbes, de l'océan Pacifique et de l'océan Indien ( y compris la mer Rouge ). Les principales formes ( mâles et femelles, jeunes et adultes, variétés géographiques ) des 2074 espèces sont illustrées par plus de 2500 dessins en couleurs. Le texte en donne la description, la distribution et l'habitat ...........

L'amateur qui souhaite débuter dans l'aquariophilie reste parfois perplexe devant la multitude de possibilités qui s'offrent à lui : parmi la vaste gamme d'aquariums, d'équipements techniques, de plantes et de poissons aujourd'hui disponibles, comment faire le bon choix ? Et comment s'en occuper ? C'est le but que s'est fixé l'auteur dans ce livre donner aux aquariophiles débutants des conseils d'achat et d'entretien clairs, écrits dans ...........

L'attrait qu'exerce la Méditerranée ne se fonde pas uniquement sur la beauté des paysages dont jouissent les pays du Bassin Méditerranéen : il est également dû à la fascination d'un monde sous-marin encore extrêmement varié. C'est pourquoi chaque année, des centaines de touristes curieux de découvrir le monde sous-marin par le biais de la plongée en apnée on autonome migrent vers la Méditerranée. Ce livre a pour objet de leur permettre ...........

Organisé en doubles pages, ce guide pratique met à la portée de tous une mine de connaissances utiles et de conseils pratiques. Quelque 500 questions et réponses et plus de 150 photographies et schémas permettent de comprendre le fonctionnement de l'aquarium et la biologie des espèces

- Installer votre aquarium : choisir vos poissons, vos plantes, vos invertébrés ; réaliser le paysage aquatique ; mettre en marche votre bac (filtration, éclairage, aération...). Faire vivre votre aquarium : nourrir, soigner, faire se reproduire vos poissons ; multiplier vos plantes ; entretenir votre bac. Sur tous ces sujets, des fiches questions-réponses qui traitent de cas concrets. - Connaître les poissons, les plantes, les invertéb ...........

Choisir ses poissons d'eau douce vous donne tous les conseils pratiques pour bien choisir et sélectionner les futurs locataires de votre aquarium. Vous saurez, grâce à cet ouvrage, comment nourrir, maintenir en bonne santé et faire se reproduire les différentes variétés de poissons d'eau douce. * Un classement alphabétique pour faciliter la recherche * Plus de 500 photos de poissons * Plus de 100 cartes informatives pour connaître le ...........

Les reptiles fascinent, suscitant passion ou effroi, mais leurs comportements singuliers et surtout leur extrême diversité sont souvent mal connus. Si ces animaux apparaissent aujourd'hui remarquablement bien adaptés à leur environnement, c'est qu'ils plongent leurs racines dans la préhistoire ; ainsi des énormes dragons de Komodo, redoutables étripeurs aux dents de tyrannosaures, dont Nicole Viloteau a pourtant su se faire accepter. Av ...........

Les poissons-papillons, poissons-cochers et poissons-pincettes (famille des Chaetodontidés) comptent parmi les poissons coralliens les plus visibles et les plus admirés. Ce guide présente la totalité des espèces connues dans le monde, soit quelque 130 espèces réparties en 12 genres. Il présente également la famille voisine des Microcanthidés qui comprend 4 genres. Au sommaire : • Des informations détaillées sur chacun des genres et es ...........